Kedai Ceker Bang
Deden di jalan Kertabumi Kota Karawang
(Karawang Street Food)

Dulu termasuk susah untuk mencari
kuliner semodel ini, karena langka orang yang mencari “Ceker”, karena ada
kesimpulan salah atau tidak tepat yang berkembang dimasyarakat terhadap sakadang
“ceker”, akibatnya salah penilaian terhadap orang yang doyan ceker, nanti
tulisannya jelek mirip ceker ayam. Padahal ceker ini banyak manfaatnya untuk
kesehatan tubuh kita
Sekarang tidak perlu susah susah sudah ada kedai/warung tenda yang
menyediakan menu ceker ayam Sambel Ijo dan Asam Manis, yang menurut lidah saya
….sangat enak sekali, dan harga yang terjakau, jam buka kedai ini hanya sore
hari sampai malam, karena tempatnya persis dibahu jalan kertabumi di depan
Sekolah Yos Sudarso, yang sangat ramai, karena jalan ini merupakan jalan yang
penuh dengan para pedagangan yang menjual berbagai makanan, pakaian, buah
buahan dan lain sebagainya.
Ternyata kedai ini dikelola oleh
keluarga “bang deden” salah satu tokoh peradioan di kota Karawang, keluarga
beliau masih mengelola Studio Radio RH 32 yang terletak di Kaum II Karawang
(Alun alun Karawang) samping Masjid Agung Karawang. Saya mengenal sosok bang
Deden ini, walaupun bukan generasi saya, beliau lebih senior dari saya. Beliau
ini orangnya aktif, selain mengelola studio Radio, juga mengelola Percetakan
Anugrah di jalan Taruno Karawang, juga kadang masih aktif di persepakbolaan di
Karawang.



Walaupun sudah ada merknya kedai
……., saya lebih suka menyebut kedai/warung tenda bang deden, karena ditelinga
saya lebih familiar dan mudah diingat…., seperti diutarakan di atas, saya telah
mengenal sebelumnya. Dimana saja kapan saja kita harus berkarya…, bukan begitu
bang Deden…. semoga sukses Bang Deden…., terima kasih.
Karawang, 12 juni 2016.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar